Начало сказки всей моей жизни
О, Великий Студент! Сколько дорог ты прошел и кроссовок истоптал! Этот блог именно для тебя, потому что ты - отдельная категория населения этой одной большой страны Планета Земля!
Я всегда чувствовала что это будет переломный период в моей жизни, потому что все, что в ней происходит нас учит и меняет! Мой путь привел меня в Солсбери, штат Мериленд, на посаду официантки в забытом Богом ресторане South End Grill.
Все сложилось гладко с самого начала, когда я еще писала своему боссу огрооомные письма с разными вопросами о работе, на которые приходили ответы на турецком, а на телефон названивали люди соответственной национальности пытаясь объяснить zet everithin is gonna be fain gais))) Эта милая турецкая семья и подобрала меня в Балтиморском аэропорту и повезла в мой новый дом!
Все было настолько новое и интересное, что с утра я уже выскочила на работу под радостные возгласы все еще сонных водителей-американцев, которые за всю свою жизнь мало видели пешеходов, и прокурсировала с местными белками и зайцами за украинский Сникерс в знак благодарности. Работа не была тяжелой: улыбаться, принимать заказы, выполнять мелкую работу по кухне, накрывать на стол и рассчитывать. Но сколько людей - столько и мнений как это все нужно сделать правильно!
Будучи дочерью врача-эпидемиолога с советской закалкой непривычно видеть жареные сосиски в танце-полете на пол с гренками, что тут же подаются официантками с улыбкой и полной уверенностью что это безопасно кушать. Случались и мелкие конфликты с американскими коллегами. Все дело в том, что нас было много в отличии от клиентов. Был "медленный" сезон: вся инфраструктура города держится на Университете Солсбери, чьи коридоры пусты летом. Клиентов ресторана обслуживали по очереди, которой не всегда придерживались - постоянные клиенты "хотят" только определенных американских официанток. Расписание составлялось самой древней из них, которая соответственно брала соотечественников "под крыло" и предоставляла им самые загруженные часы рано утром. Понять почему было легко: для них это постоянная работа, в отличии от "летних" студентов. Меня удивляло нежелание стремиться к чему-то большему, чем работа официантки в ресторане, которая хотя и могла купить себе джип за пару месяцев и платить огромные деньги за аренду жилья. Большая часть города съехала в Оушен Сити, что является очень известным американским курортом, который я не раз посещала. Работы больше в городе не было, он был пуст и застыл в ожидании осени. Я решила раздвинуть рамки своего мировоззрения и отправиться в автобусное путешествие в Оушен-Сити.
Город с 5 тысячами коренных жителей и 320 000 туристов в "горячий сезон" и еще 5ью тыс. студентов из стран СНГ меня поразил своей современностью и повсюдным русским языком, знакомыми лицами соотечественников. Люди просто гуляли улицами, а кто-то даже обтесал бревно и плавал с палкой в тихой затоке. Ведь оригинальности и индивидуальности нет предела... Я впервые увидела океан с большими волнами что накрывают тебя с головой как и твои эмоции. Многое увидела и поинтересовалась работой, которой там осталось уже мало. Для тех, кто ехал по предложениям (job offer) жизнь сложилась более-менее, кто искал сам - все было более жестоко и сложнее. Я поняла что нужно держаться того, что у меня уже есть, но ведь как же тогда прогресс?
"My American holidays or NEVER GIVE UP!!!"
Автор: Ulia